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吃在德国,到底有多安全?

去每个国家我们都离不开衣,食,住,行。今天跟小编聊一聊移民德国你不用担心食物上问题。
 
在中国有好多食品是添加防腐剂呀,盗版牌子呀,农药呀,等等安全上的问题。
 
       在此举几个例子,带您来亲身体验一下德国食品安全的严格。
  消费者在德国采购鸡蛋时,通常会发现鸡蛋被装在硬纸盒里,整齐排列。硬纸盒大小、规格不一,多是分6个或10个鸡蛋一盒,每个鸡蛋上都印有一串编号。这些编号就像是鸡蛋的“身份证”,根据它便可以查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场、哪个鸡笼,母鸡饲养状况如何、是草鸡蛋还是普通饲养鸡蛋(分类为从0到3)。编码就像鸡蛋的“身份证”。有了这些编码,鸡蛋质量如果出现问题,有关部门就可以一直追查到饲养场或鸡笼,以及相关的责任人。

 
       再以婴幼儿食品为例。如果消费者在德国超市内购买婴幼儿配方奶粉,但在付款的时候因为某种原因而未能成功支付货款而只能放弃购买,店员便会立即对奶粉进行销毁处理。这个严格举措背后的原因在于,由于配方奶粉为儿童食品,一旦从货架上取下,中间的任何环境和环节都有可能对奶粉的安全性造成威胁,所以零售商一定会进行销毁处理。
 
       再以动物食品为例。在德国,牲畜在被宰杀前,官方认可的兽医要对动物进行严格检查,合格后才发放宰杀许可证;屠宰后,要检查肉内是否有寄生虫、传染病毒等;进入生产车间的检查则更严更细,如哪一部分肉适合制作普通香肠,哪一部分适合制作火腿肠,香肠中加入食用香料和添加剂的含量以及肥肉和瘦肉的比例。无论是在屠宰场还是在食品加工厂,无论是在商店中还是在运输过程中,食品必须处于冷冻状态,不新鲜的肉品绝不允许上市出售。
 
       在德国,谷物类食品在制作前,食品评定机构首先要检查所使用的麦子在生长过程中使用过什么农药和化肥,是否会对人体有害;麦子入库前是否已去除了沙粒等杂物;在粮库内保存时的水分及温度是否符合规定的标准等;出库前,还要检查麦子是否存在发霉、发芽等情况;在面粉加工厂,要检查加工过程是否完全符合有关规定;面包房的卫生条件和面包的质量更是检查的重点。层层的严苛把关和检查,确保了德国商场里面包100%的安全性。

 
      如果消费者吃坏了肚子,并怀疑是食物的问题,消费者可以随时拨打德国联邦消费者保护部、食品与农业部设立的24小时免费投诉电话,工作人员会马上登门采样,并将食品及时送到权威机构进行检测,并在第一时间内把结果告知消费者。如果真是食品质量出现了问题,相关部门就会立即处理相关问题。
 
     ”食“就是我们的安保问题,移民德国你就不用害怕这些问题还可以危害到个人的健康了。

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